Gustosu yüksek gerçek çikolata severler için hazırlanan el yapımı çikolatalarımızla tanıştınız mı?

SED Atelier olarak el yapımı ve katkısız olan bu özel çikolatalı bademleri sizlerle buluşturmaktan mutluluk duyuyoruz.

Her biri özenle hazırlanan bademli çikolatalar, el emeği ile üretilir ve hiçbir katkı maddesi içermez. Edirne’de yetişen kaliteli, tek cins bademler özenle kabuklarından arındırılır ve aroması en yüksek seviyeye ulaşana dek saatlerce özel bir yöntemle kavrulur. Ustalarımızın elinden çıkan bu eşsiz bademler, ardından tek tek enfes bitter veya beyaz çikolataya batırılarak, içlerindeki zengin aroma mükemmel bir şekilde korunur. Badem ve çikolatanın bu kusursuz birlikteliğini her bir lokmada hisseder, doğal katkısız ve özgün bir tat yolculuğuna çıkarsınız. Çikolatalarımız el yapımı ve sınırlı üretimdir; bu da her bir paketi benzersiz kılar. Özgünlük ve kaliteye verdiğimiz önemle her bir çikolata sadece tadıyla değil ambalajı ile de fark yaratır.

Bitter ve Beyaz Çikolatalı Bademler

Katkısız ve koruyucusuz gerçek çikolatanın kokusuna kavrulmuş bademlerin eşlik ettiğini damağınıza taşımadan fark edeceksiniz. Kabukları soyulmuş tek cins bademler, özel bir yöntemle aroması en üst düzeye çıkana kadar saatlerce kavrularak hazırlanır. Ustalarımız tarafından tek tek bitter ve beyaz çikolataya batırılarak üretilen bu bademlerin aroması çikolatanın içine hapsedilmiştir. Ağzınızda eritmeden tek lokmada çiğneyerek bu eşsiz uyumun tadını çıkarın.

Hurmalı Bademli Lokum

Hurma ve bademin lezzetini dengeleyen hafifletici uyum… Dışı badem kaplı, içi bütün kavrulmuş bademlerle doludur. Tüm ürünlerimizde olduğu gibi şeker-badem dengesi hassas bir şekilde ayarlanmış ve hurmanın baskın lezzeti hafifletilerek eşsiz bir tat oluşturulmuştur.

Badem Ezmesi

Bademlerin iç zarları soyularak odun fırınında kurutulur. Ardından dibekte dövülüp elenerek badem unu elde edilir. Şekerle pişirilerek hazırlanan hamur, doğru kıvama ulaşana kadar yoğrulur ve şekerle bademin birbirini iyice özümsemesi sağlanır. El emeğiyle ustalar tarafından fitiller oluşturulur ve belli büyüklüklerde kesilir. Osmanlı mutfağının rafine lezzetlerinden biri olan badem ezmesi, tamamen el emeği ve ustalık işi olarak tarihte Osmanlı Sarayı için hazırlandığı biçimiyle beğeninize sunulmaktadır.

Bitter Çikolatalı Vişne Çubukları ( Ender Bulunan Lezzet )

Meyve kokusu ve bitter sıcaklığını hissedeceksiniz. El yapımı vişne püresi en uygun incelikte şeritler halinde kesilir ve tek kat bitter çikolata ile kaplanır. Size de ince çıtırtının keyfini çıkarmak kalır.

Bitter Çikolatalı Portakal Çubukları ( Ender Bulunan Lezzet )

Daha önce denediklerinizi unutun… Doğanın en güzel aromalarından biri olan portakalı, yoğun kakao lezzetiyle ustalıkla bir araya getirdik. Hafif tatlı, hafif mayhoş bu özel çikolata; her ısırıkta tazeliği ve zarafeti hissettirir, benzersiz lezzetiyle unutulmaz bir deneyim sunar.

Bitter ve Beyaz Çikolatalı Truffle ( Ender Bulunan Lezzet )

Zengin kakao dokusu ve ipeksi trüf dolgusu, damağınızda unutulmaz bir lezzet şöleni yaratır. Tek kat çikolata kaplı, ipeksi Antep fıstığı dolgusu kremsi dokusuyla tamamlanır. Bu yoğun lezzet şölenini bir bardak kahveyle denemenizi öneririz. Bir top bile tatlı ihtiyacınızı nazikçe karşılamaya yeterli olacaktır.

Bitter ve Beyaz Çikolata Kaplı Hurma ( Ender Bulunan Lezzet )

Hurmanın çikolatayla buluştuğu bu özel lezzet, her lokmada hem zarif hem de doyurucu bir deneyim sunar. Özenle seçilen hurmalar, bitter ve beyaz çikolatayla kaplanır. Hem göz alıcı sunumu hem de zengin aromasıyla özel anlarınıza eşlik eder.